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음식 건강 BEST17

간암 환자의 식이요법 식욕장애 때의 대처법 식욕이 없거나 음식의 맛과 냄새에 변화를 느낄 때 다음과 같이 대처할 수 있습니다. (1) 음식이 쓰고, 쇠 맛이날 때 플라스틱이나 유리 그릇을 사용하세요. 무가당 레몬 사탕, 껌, 민트를 이용해 입안의 나쁜 맛을 줄일 수 있습니다. 캔 대신 냉동 과일과 채소를 선호하세요. 레몬, 열대과일, 식초 등으로 음식을 양념하세요. 신선한 과일, 셰이크, 아이스크림, 요구르트 등을 섭취하세요. (2) 냄새를 더 잘 맡으려면 음료의 뚜껑을 닫고 빨대를 통해 마셔 냄새를 최소화하세요. 요리할 필요가 없는 음식을 선택하세요. 더운 곳, 냄새가 많이 나는 곳을 피하세요. 변비 대처법 변비 문제를 해결하기 위해서는 다음과 같은 식이요법을 지켜주세요. 매일 같은 시간에 식사를 하세요. 규칙적인 운동을 .. 2023. 10. 13.
혈액을 맑게 하는 건강음식 37가지 혈액건강에 좋은 음식들을 알아보고, 하루 세끼 건간한 식단을 만들어 보세요. (1) 간: 철분의 공급뿐 아니라 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다. (2) 감귤류: 항산화 작용과 콜레스테롤의 저하작용으로 혈액을 맑게 한다. (3) 견과류: 항산화 작용과 치매 예방에 도움이 되는 성분이 다량 함유되어 있다. (4) 깨: 강력한 항산화 작용으로 동맥경화를 방지한다. (5) 꿀, 설탕: 치매 예방에서 빼놓을 수 없는 뇌의 영양원이다. (6) 녹차: 카테킨이 콜레스테롤과 혈압의 상승을 억제한다. 녹차의 영양, 항암 효과 등 (7) 녹황색 채소: 혈관의 독소를 제거하는 항산화 성분의 보고이다. (8) 달갈노른자: 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 치매를 방지한다. 달걀의 효능 자세히 알아보기 (9) 대두: 콜레스테롤, 중성.. 2023. 10. 5.
두통 예방 및 완화 위한 식품 및 차 일상 습관, 생활 방식 및 식단 등은 두통을 관리하는 데 영향을 줄 수 있는 역할을 할 수 있습니다. 머리가 아프다고, 진통제에만 의존하지 마시고, 생활 습관을 바꾸고, 운동, 명상을 하고, 올바른 영양 섭취를 통해서, 두통을 예방하고 치료하는 건강한 생활습관을 가지시기 바랍니다. 운동 및 명상, 하지만 음주, 흡연은 자제 필요 규칙적인 신체 활동은 두통을 예방하는 중요한 습관 중 하나입니다. 특히, 흡연을 하거나, 술을 많이 마시는 경우, 이러한 음주와 흡연 습관이 지속적으로 쌓이게 되면, 두통을 유발하거나 악화시킬 수 있으므로 되도록이면 줄이는 것이 좋습니다. 명상은 잦은 두통으로 고통받는 사람들에게 엄청난 효과를 제공할 수 있습니다. 마음을 진정시켜, 약을 사용하지 않고도 통증을 효과적으로 관리할 .. 2023. 6. 17.
6월 세균성 식중독 주의 및 병원성대장균 예방 (2023) 6월부터는 기온이 상승하여 세균성 식중동균이 증식하기 좋은 환경이 됩니다. 세균성 식중독의 원인균과 식중독 발생시설 그리고 병원성 대장균 감염경로와 예방법에 대해서 알아보도록 합시다. 식중독 원인균 현황 및 발생 시설 식중독 원인균으로는 병원성대장균, 노로바이러스, 원충, 살모넬라, 그외 그리고 알려지지 않은 원인으로 식중독에 걸리게 됩니다. 여기서 2017년-2021년 6월까지 병원성 대장균으로 식중독은 34건이 발생하였고, 1,482명이 식중독에 걸렸습니다. 식중독 발생시설은 대부분 음식점(82건, 654명)에서 나타났지만, 학교에서, 학교 외 집단 급식에서 그리고 가정집에서도 종종 발생하게 됩니다. 세균성 식중독 중에도 6월에 주로 발생하는 병원성대장균 식중독이 어떤 경로를 통해서 우리가 감염되는지.. 2023. 6. 3.
마늘 식이요법 폐암 치료의 간접적 효능 자극적인 향과 독특한 맛으로 알려진 호불호가 높은 요리 재료인 마늘은 오래 전부터 다양한 건강의 이점들과 연관되어 왔습니다. 특히 폐암의 경우, 암 치료에서 잠재적인 역할을 했다는 사례가 있습니다. 오늘은 전통적인 의학적 접근이 아닌, 건강 회복을 생마늘의 섭취에 기여한 폐암 생존자의 놀라운 사례를 바탕으로 이야기해 보도록 하겠습니다. 이를 통해 마늘의 항암 효과와 최적의 소비 방법에 대한 이해와 질병과 싸우는 사람들에게 마늘의 잠재적인 이점에 대해서 이야기 하고자 합니다. 암 치료와 마늘의 역할 폐암은 수술과 화학 요법에서 방사선 치료에 이르기까지 치료 선택의 폭이 다양한 전 세계적으로 암 관련 사망의 주요 원인 중 하나입니다. 이러한 의학적인 치료법이 중요한 역할을 하지만, 식이요법과 같은 자연적인 .. 2023. 5. 30.
건강 위한 마늘, 영양 및 약리학적 효과 1 다재다능하고 널리 사용되는 식품인 마늘은 풍부한 역사적 배경을 가지고 있으며 다양한 영양학적 이점과 약리학적 특성으로 유명합니다. 영국 웨일즈에서는 “3월에는 양파를 먹고 5월에는 야생마늘을 먹는다. 그러면 그 해에는 의사가 할 일이 없어요"라는 격언이 있습니다. 이 격언은 마늘의 건강 증진 특성에 대한 서양에서의 오랜 믿음을 반영합니다. 또한 마늘은 고대부터 악귀를 쫓고 다양한 약용으로 사용되어 온 한국에서 문화적 의미를 지닙니다. 마늘의 활용 한국에서 악령으로부터 보호하는 마늘의 역사적 연관성은 다양한 전통 관습과 함께합니다. 예를 들어, 옛날 사람들은 섬뜩한 밤길을 여행하거나 상가를 방문할 때 마늘을 가지고 다녔습니다. 역병이 심할 때는 마늘 한 겹을 문 가운데 걸어두었고, 가족들은 예방 차원에서 .. 2023. 5. 29.
건강 위한 선택 현미, 현미밥, 현미쌀, 현미 효능 한국 요리에서 쌀은 주식으로 매일 우리가 먹기에 매우 일상적으로 생각할 수 있습니다. 오늘날 일반적으로 우리가 섭취하고 있는 정제된 백미는 부드럽고 시각적으로 매력적이지만, 영양이 풍부한 현미와 비교하면 한 번쯤은 고민을 해봐야 합니다. 오늘은 쌀의 영양 성분에 대해서 알아보고, 흰색과 갈색의 극명한 대조를 이루고 있는 현미에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 쌀의 성분 이해 쌀을 자세히 보면 쌀눈, 외강층, 쌀겨, 백미의 구조로 되어 있습니다. 최소한의 가공을 거친 현미는 왕겨만 한 번 벗긴 쌀이며, 백미는 열 번 이상 벗긴 쌀로 정미소에서 일괄적으로 도정을 합니다. 불행하게도, 이 과정은 쌀에 존재하는 약 95%의 영양분이 모두 사라지고, 정착 흰쌀에 5%의 영양분만 남게됩니다. 나머지 쌀겨와 쌀문에 9.. 2023. 5. 28.

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